Vücudumuzda bulunan serbest radikaller vardır. Bu serbest radikallerin yan etkilerini C,E vitaminleri ve beta keroten gibi maddeler azaltırlar. Yaşlanmayı yavaşlatmak için bu maddelerin bulunduğu bitkileri tüketmemiz gerekir.

Bitkilerden bahsederken bu bitkiler’in kendisi kadar yetiştikleri toprak, toplanma zamanları, kurutulma şartları ve saklama koşulları da önemlidir.

Bünyesinde C, E vitaminleri ve beta keroten bulunduran bitkiler:

Ekinezya: Soğuk algınlığı ve gribi hafif geçirmemizi sağlar. Ayrıca bağışıklık sistemimizi güçlendirdiği ve yaraları kolay iyileştirdiği söylenmektedir.

Ginkgo Biloba: Konsantrasyonu attırdığı, hafızayı güçlendirdiği ve kulak çınlamasını azalttığı söyleniyor.

Sarımsak: Viriüs ve bakteri enfeksiyonlarına karşı koruduğu, hazımsızlığı giderdiği, akciğer ve bronşlardaki mukus’u inceltdiği, idrar sökmede yardımcı olduğu, tansiyonu dengelediği, kolestrolü düşürdüğü ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği söyleniyor.

Üzüm Çekirdeği Ekstresi: Damar sertliğini engellediği, serbest radikallerin zararlarını azattığı, kan dolaşımını hızlandırdığı, iltihapları giderdiği ve yaraların iyileşmesini hızlandıdığı söylenmektedir.

Çay: Konsantasyonu artırdığı, kalp ve damar hastalıklarını engellediği ve serbest radikallerin zararını azalttığı söylenmektedir.

Üzüm, limon, kuşburnu, kayısı, kiraz, vişne: Kataraktı engellediği, iltihap giderici olduğu, allerjileri azalttığı, bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği ve serbest radikallerin etkisini azalttığı söylenmektedir.

Turunçgiller: Deri, meme, akciğer kanserleri başta olmak üzere bütün kanserleri önleyici etkisinin olduğu, vucudun elastikliğini koruduğu, vucuda giren demir gibi bazı besinlerin emilimini sağladığı ve serbest radikallerin etkisini azattığı söylenmektedir.