Safra kesesinde taş olanlar neler yemeli

Safra kesesi taşı birbirinden farklı sebeplerin etken olduğu değişik türde ve farklı kişilerde oluşabilir. Malesef bir çok insan safra kesesinde oluşmuş taşın varlığını yıllar sonra öğrenebilir. Bu yazımızda safra kesesi taşı hallerinin neler olduğunu, belirtilerini öğreneceksiniz. Ayrıca bu durumdaki hastaların beslenmeleri nasıl olmalı sorusunun cevabına da yer vereceğiz. Bilgilerinize sunarım…

Safra kesesi vücudumuzda nerede bulunur ve ne işe yarar?

Safra kesesinin şekli armuta benzer, karaciğerin alt kısmında karaciğere yapışık olan bu organımız yemek yediğimizde kasılarak konsantre safra buradan ince bağırsağa akar ve yemeklerin sindirilmesine yardımcı olur.

Safra kesesi taşı olan hastalar ne yemeli ne yememeli?

Nasıl Beslenmeli?

  • Safra kesesinde safra hastalıklarında diyetin önemi büyüktür.
  • Safra kesesi taşı olanlar ne yememeli denildiğinde ilk akla gelen besin yumurta dır. Ve ülkemizde çok tüketilen bir besindir. Safra kesesi hastalığında yumurta çok önemlidir. Safra kesesi alınmadan önce safra kesesinin kasılmalarına neden olabiliyor. Buradan anlaşıldığı gibi yumurtadan uzak durmak gerekiyor. Özellikle de yağda yapılan yumurta çok daha fazla zarar verebiliyor. Yumurta çok az ve sadece yumurtanın beyazı yenmelidir.
  • Sakatatlar, yağlı etler, kavurmalar, sebze kızartmaları, kızartmalar, şarküteri ürünlerinden uzak durulması gerekiyor.
  • Bitkisel yağlar bile safra kesesini zorlayabiliyor. Zeytinyağının da az tüketilmesinde fayda var.
  • Safra kesesinde kasılma oldu ise veya ameliyat sonrasında gazlı yiyecekler karın içindeki basıncı artırdığından dolayı olumsuz yönde etkiliyor.
  • Çiğ sebze ve meyveleri hastalar pişirerek tüketebilirler. Haşlayarak tüketilebilir. Meyveler komposto şeklinde yenilebilir. Fırınlama yöntemi ile üzerine tarçın kullanılarak da yenilebilir. Lahana, patlıcan ve ıspanak uygun olmayan sebzelerdir.
  • Enginar ve enginar yaprakları safra kesesi salgısını artırdığı için safra kesesi taşı olanlar doktora danışarak yemelidirler.
  • Çorba tüketilebilir sebze çorbalarını tercih edebilirler.
  • Yoğurt, süt grubu yiyecekler hastaların gazını artıracağı için doktor kontrolüne gidene kadar bu besinlerden uzak durmaya dikkat edilmelidir. Kendi evinizde hazırladığınız lor peyniri gibi az yağlı peynirler yenilebilir.
  • Safra kesesi taşı olanlar zerdeçal tüketmemelidir. Baharatlardan ise karabiber, pul biber, acılı baharatlar, turşu, kakao, sirke, kuru yemişler, hardal, çemen, sarımsak ve tarçın gibi besinlerin azaltılması gerekir.
  • Gaz yapan taze sebze ve meyveler, kuru baklagiller ve bulgur da sınırlı ve kontrollü tüketilmelidir. Gazları alındıktan sonra yenmelidir.
  • Daha önceden yayınlanan safra kesesi iltihabı ve tedavi yolları ile ilgili yazımızı da okuyabilirsiniz.
  • Safra kesesi taşı kadınlarda daha fazla görülür. Beyaz tenli, sarışın, şişman, açık renk gözlü kadınlarda safra kesesi taşına daha çok rastlanır.
  • Safra taşı çok iriyse ve hareket etme riski varsa zerdeçal, nane yağı gibi bit takım maddeler safra taşını eritici, hareket ettirici etki gösterebilirler aynı şekilde deve dikeni, enginar yaprakları da böyledir. Akut cerrahi bir duruma yol açmamak için ilerlemiş safra taşı olanlarda yoğun zerdeçal önerilmez. Safra taşı hareket edip kanalı tıkamasın diye ancak safra taşı alındıktan sonra karaciğer ve safra kanalını temizlemek için zerdeçal, deve dikeni, enginar ve enginar yaprağı nane gibi, rezene çayı gibi karışımların çok faydası vardır.

Kategori: : SağlıkSağlık AnsiklopedisiSon Eklenenler

Etiketler:

Bu yazıyı okuyanlar bunlarıda okudu

  • Okaliptus ağacının yararları; Okaliptus yaprakları ile yağının faydaları
  • Beynin düşünce gücünün ve canlılığın artırılması için
  • Saç ekimi nasıl yapılır? Saç nakli hakkında ilginç bilgiler
  • Albert Einstein neyi keşfetti
  • Prostat kanseri ameliyatsız tedavi edilirmi
  • Şifalı bitkilerden at kestanesinin yararları
  • Vücuttaki kıllanma nedenleri belirtileri ve tedavi yöntemleri
  • Ayla Kutlu Hayatı ve Eserleri
  • Abiye kıyafetlere uygun türban bağlama modelleri
  • Anoreksiya nervosa nedir ve nasıl tedavi edilir
  • Urartular - Urartu devletinin tarihi bilgileri
  • Alkolizm nedir?
  • Abdurrahman 1 kimdir? Emevi devletinin kurucusu
  • Göz alerjisi nedir belirtileri ve tedavi yöntemleri
  • Anason yağı nelere iyi gelir? Anason yağının faydaları


  • Yazardan Not::

    RSSYorumlar (0)

    Trackback URL

    Yorum Ekleyin




    Yorumdaki resminizi değiştirmek için Gravatar adresine kayıt olunuz..