Şimdiye kadar çok fazla peynirli kek tarifi görmüş okumuş ve yapmışsınızdır mutlaka. Ancak bu sayfada paylaştığımız peynirli keki hiç denemediğinize eminim. Çok az bilinen peynirli keki mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Peynirli kek yapılışında kullanılan malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 1 paket margarin
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 bardak peynir rendesi
• Un
• Bir tutam maydanoz
• Nane
• Dere otu
• 1 paket kabartma tozu

Peynirli kek yapılışı:

• Yumurtaları porselen bir kaseye kırıp iyice karıştırın.
• Ezilmiş yoğurdu, hafif eritmiş yağı, peynir rendesini koyup tekrar karıştırın.
• Kıyılmış nane, dereotu ve maydanozu koyup tekrar karıştın.
• Una kabartma tozunu koyup karışıma ilave ediniz.
• Tahin kıvamına gelinceye kadar un koyunuz.
• Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına koyup orta derecede 40-45 dakika kadar pişirin.
• Soğutmaya bırakın ve keserek servis yapın.
Afiyet olsun.