B vitamini ve demir açısından son derece zengin olan kereviz, böbrek taşlarının ve kumlarının dökülmesine yardımcı olur. Safra ifrazatını düzenler. Uyarıcı ve idrar söktürücüdür. Kereviz, yüksek tansiyon ve romatizmayla mücadelede de önemli bir rol oynar.

Eğir otu ile kaynatılarak prostat hastalığında kullanılır. İktidarsızlığı giderir ve cinsel gücü arttırır. Guatr, şeker ve yüksek tansiyon rahatsızlıklarına karşı faydalıdır. Akciğer, böbrek ve karaciğer hastalığını önler. Kanı temizler. Mideyi güçlendirir ve iştah açıcı özelliği bulunur. Karaciğer şişkinliğini giderir. Sinir yorgunluğunu giderir. Susuzluğu önler ve vücuda serinlik verir. Kalp hastalarına tavsiye edilir. Ses kısıklığını giderici özelliği bulunur.

Kerevizin kullanımı:

Kereviz yaprakları ve gövdesi yemeklerde kullanılır. Ayrıca salatası yapılır.