Gondol köfte nasıl yapılır? Gondol köfte tarifi

gondol köfteGondol köftenin (6 kişilik) yapılışı için kullanılacak malzemeler şunlardır:

• Yarım kg. kıyma
• 3 dilim bayat ekmek içi
• 1 tane soğan
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz
• Karabiber
• Köftebaharı
• 10 tane mantar
• 1 soğan
• 3 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
• 1 demet maydanoz
• 2 domates
• 5 sivribiber
• 1,5 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı salça
• Kaşar peyniri

Gondol köftenin yapılışı şöyledir:

• Kıymayı, rendelenmiş soğan, ekmek içi, karbonattan ve tuzla yoğurun.
• Küp şeklinde doğranmış diğer soğanı ve mantarları, mantarlar suyunu çekene dek yağda kavurun.
• İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip, ateşten alın.
• Köfteleri yuvarlayıp, içini oyarak kayık şekli verin.
• Köfteleri fırında yarı yarıya pişirin.
• Fırından alıp, oyuk yerlerine mantarlı harcı doldurun.
• Üzerlerini kaşar dilimiyle kapatın.
• Üzerlerine birer domates ve biber parçası yerleştirin.
• Salçayı suyla karıştırıp, köftelerin üzerine dökün.
• Tekrar fırına verip, kaşarlar eriyene dek pişirin.
Afiyet olsun.

Kategori: : Son EklenenlerYemek Tarifleri

Etiketler:

Bu yazıyı okuyanlar bunlarıda okudu

  • Evde acılı sos nasıl yapılır? Acı sos tarifi
  • Panik atak nedir? Panik atak belirtileri ve nedenleri
  • Çalışanlar için diyet yöntemi; Çalışanlara uygun diyet
  • Dil bilgisinde vurgu nedir? Vurgu nasıl anlaşılır?
  • Yoğurt maskesi nasıl yapılır? Yüzdeki siyah noktaların çaresi nedir?
  • Şişmanlığın sebepleri nelerdir
  • Kasık fıtığı nedir? Kasık fıtığının belirtileri ve tedavisi
  • Beyin egzersizi ve yararları
  • Prostat kanseri ameliyatsız tedavi edilirmi
  • Tatilde diyet nasıl yapılır? Yaz diyeti
  • İnternet ne zaman keşfedildi? İnternetin tarihçesi
  • Diş ve diş eti sağlığının önemi nedir nasıl yapılır
  • Cilt lekesi nasıl geçer? Cilt lekesinin çaresi
  • Tip 2 diyabet
  • İnsan neden yalan söyler? Yalan söyleme hastalığı


  • Yazardan Not::

    RSSYorumlar (0)

    Trackback URL

    Yorum Ekleyin




    Yorumdaki resminizi değiştirmek için Gravatar adresine kayıt olunuz..