Dikkat…Püf noktası bilgileri deyip geçmeyin…Her şey ayrıntılarda gizlidir…Ülkemizde yemek kültürümüzün çok önemli bir bölümünü içerir kızartmalar…Kıvamında yapılmış bir kızartma gerçekten enfes olur. Ama bunun için de püf noktaları var…İşte size kızartma yapımındaki püf noktalar…

Kızartma yaptığınız gıdaların fazla yağ çekmesini istemiyorsanız eğer,yiyeceklerinizi yumurtalı una yada galeta ununa batırın.Yaklaşık 15 dakika sonra buzdolabında beklettikten sonra kızartma işlemini gerçekleştirin. Böylece hem daha lezzetli olacaklar hemde daha az yağ çekeceklerdir…Kızartmada en önemli nokta yağ oranıdır.