Deniz Kadayıfı (Chondrus crispus):

Atlas Okyanusu sahillerinde yetişen, yosuna benzer bir bitkidir. Brom, iyot, potasyum, sodyum, magnezyum gibi mineraller ile müsilaj ve karbonhidrat içerir.

Deniz kadayıfı nelere faydalıdır? Deniz tuzunun etkileri nelerdir?

• Besleyicidir.
• Solunum yolu şikayetlerini azaltmakta etkilidir.
• Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.
• Sindirimi kolaylaştırır.
• Gastrit ve ülserde faydalıdır.

Deniz kadayıfı nasıl ve nerelerde kullanılır?

Suda kaynatılarak içilir. En sık kullanım alanı nefes darlığı, astım, bronşit ve öksürük gibi solunum yolu hastalıklarıdır. Tıbbi kullanımının dışında geleneksel sanatlarımızdan Ebru’nun hazırlanmasında da kullanımı mevcuttur.