Yaz mevsiminin vazgeçilmez yiyeceği dondurmadır. Bunaltıcı sıcaklardan bir nebze olsun insanın içini ferahlatan ve serinlik veren dondurmayı evinizde kendinizde yapabilir ve ailece gece gündüz tüketebilirsiniz.  Bu sayfada dondurma çeşitlerinden çikolatalı olanını tarif edeceğiz.

Çikolatalı dondurma yapılışı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 20 gr salep
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 kutu hazır çikolata sosu

Çikolatalı dondurmanın yapılışı:

• Yarım su bardağı süt ayırın ve kalan sütü iyice kaynatın.
• Şeker, salep ve kakaoyu bir kaseye koyunuz.
• Bu malzemeleri kase içinde karıştırın ve önceden ayırdığınız sütü yavaş yavaş karışımın içinde yedirin.
• Ilıklaştırarak kaynayan süte ilave edin.
• Karıştırıp 5-6 dakika pişirin.
• Kaymak tutmaması için arada bir karıştırarak soğutunuz.
• Buzluğa koyup dondurunuz.
• Soğuma sonrası afiyetle yiyebilirsiniz.