Börülce: Göbeği koyu renkli olduğu için Karnıkara da denilen, fasulyeye benzer bir bitki olan börülce, C vitamini ve bitkisel protein açısından zengin bir sebzedir. Ayrıca, azot ve nişasta da içerir.

Börülce Nelere Faydalıdır Etkileri:

• Göğüs ve akciğere faydalıdır.
• İdrar tutukluğunu önler.
• Anüs kaşıntısını giderir.
• Cinsel arzuyu arttırır.
• Yanıklara sürülürse faydası görülür.
• Kandaki şeker oranını düşürür.
• Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.
• Kansızlığa iyi gelir.

Börülce Nasıl ve Nerelerde Kullanılır:

Börülce yemeği, salatası ve turşusu yapılarak tüketilmesinin yanı sıra haricen yanıklarda kullanılır.